Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
0
Fotocredits: Joseph Wu Origami

FlashVisch uit Zweden

De Vegetarische Slager - die van de kipstuckjes en het gehackt omdat zijn producten niet op vlees mogen lijken, terwijl hij juist zijn best doet om ze bijna hetzelfde te laten smaken - krijgt concurrentie. Twee Zweden gaan zalm namaken van 100% plantaardig materiaal en zeewier. De nepzalm zal zelfs dezelfde voedingswaarde krijgen, beloven ze. Daarmee streven de twee vischboeren de Vegetarische Slager voorbij. Hooked noemt de vegetarische visboer zich.

FoodNavigator - Hooked on salmon: ?World?s first? shredded plant-based alternative eyes European market, 3 jun 2020
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.