Voor bewoners van verzorgingstehuizen is vegetarische voeding een luxe. Ze moeten er namelijk extra voor betalen. Dat staat in de officiële richtlijnen. Dat klinkt een beetje gek nu de tijdgeest vlees als de uitzondering ziet. De Vegetariërsbond is dan ook not amused. Hun petitie gericht aan het college van Zorgverzekeraars en de minister van Volksgezondheid is inmiddels meer dan 6.000 keer ondertekend. De eis? Het recht van patiënten en cliënten op verse vegetarische en plantaardige maaltijden. Met afwisseling en volwaardigheid in de maaltijden, want elke dag een vegaburger, dat kan echt niet meer.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.