Missethoreca kondigt in een nieuwsbrief met jargon het nieuwe terrasseizoen aan. Wat moet op de menukaart? Kombucha natuurlijk, want dat is een trendje. Verder moet de kaart windbestendige gerechten aanbieden, dus geen wegwaaisla. Maar, ondernemer, denk ook na over de stopkracht. Er moet een goede reden zijn voor voorbijgangers om juist voor uw terras te stoppen en plaats te nemen. Wij van Foodlog suggereren een trekstel. Twee personen aan een tafeltje, zo mooi en interessant, dat je er subiet naast wil gaan zitten alsof je zelf ook zo bent. Beroemd kan ook.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.