3
Fotocredits: 'Vlees', Pxfuel

FlashRijke jongeren eten meer vlees

Om het klimaat minder te belasten, eet je minder (of geen) vlees. Die overtuiging zijn vele jonge mensen toegedaan. Voor hen is 'klimaatvriendelijk eten' een prioriteit en dus kiezen ze, vaker dan voorgaande generaties, voor een vegetarisch, plant-based of vegan bordje. En toch bleek uit onderzoek door het World Resources Institute (WRI) dat jonge mensen in de VS en het VK méér vlees kopen en eten dan oudere generaties. Shoppers van 18 tot 24 jaar kopen zelfs het meeste vlees van alle leeftijdsgroepen. Waarschijnlijk weten ze gewoon niet dat 'vroeger', en voor veel mensen in minder welvarende omstandigheden nog altijd, vlees pure verwennerij was en is.

Food Tank - Are Young People Really Eating Less Meat? ? Food Tank, 2 sep 2021
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Jeroen van Buuren
Jeroen van Buuren Business Development
  • #3
  • 3 sep '21
  • 18:13

Matthijs Mahler Door wie en wat heb jij je laten vormen? Beantwoord die vraag en je hebt wellicht het antwoord op je eigen gestelde vraag.

Theo Jonkhart
Theo Jonkhart Anders zou ik het niet zeggen, want sommige zaken liggen vaak nèt even anders en
  • #2
  • 2 sep '21
  • 13:10

Rijken zijn krenteriger dan armen wordt wel eens gezegd. Vlees is goedkoper dan vegetarisch. Vandaar.

Matthijs Mahler
  • #1
  • 2 sep '21
  • 13:01

Van wie zouden ze die gewoonte aangeleerd hebben gekregen dan?

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.