Matthijs Mahler Door wie en wat heb jij je laten vormen? Beantwoord die vraag en je hebt wellicht het antwoord op je eigen gestelde vraag.
Om het klimaat minder te belasten, eet je minder (of geen) vlees. Die overtuiging zijn vele jonge mensen toegedaan. Voor hen is 'klimaatvriendelijk eten' een prioriteit en dus kiezen ze, vaker dan voorgaande generaties, voor een vegetarisch, plant-based of vegan bordje. En toch bleek uit onderzoek door het World Resources Institute (WRI) dat jonge mensen in de VS en het VK méér vlees kopen en eten dan oudere generaties. Shoppers van 18 tot 24 jaar kopen zelfs het meeste vlees van alle leeftijdsgroepen. Waarschijnlijk weten ze gewoon niet dat 'vroeger', en voor veel mensen in minder welvarende omstandigheden nog altijd, vlees pure verwennerij was en is.
Matthijs Mahler Door wie en wat heb jij je laten vormen? Beantwoord die vraag en je hebt wellicht het antwoord op je eigen gestelde vraag.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
