Een bekende Vlaamse drie-sterren kok en zijn sommelier sloten de hut en begonnen 11 maart jongstleden restaurant L.E.S.S. Met eetconcepten uit allerlei wereldsteden wilden ze opnieuw, maar eenvoudiger beginnen. De keuken was open van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat. Culinair critici juichten. L.E.S.S. bleek echter more: veel te veel werk. Na een week stoppen ze alweer met het concept. Wie toch nog wil komen eten, kan gewoon voor de lunch en het diner langskomen.
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.