Thuiswerken en bijblijven
Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

FlashNatuurlijke chemie mag, toegevoegde niet

De Nieuw-Zeelandse overheid daagt een honingproducent voor het gerecht die synthetische chemicaliën toegevoegd zou hebben aan de dure manuka-honing. De rechtszaak draait niet om het toevoegen op zich. De gewraakte stoffen komen ook van nature in manuka-honing voor. De aanwezigheid jaagt de prijs zelfs op. Maar die stofjes moeten er wel van nature inzitten. Nieuw-Zeeland exporteerde in 2018 voor NZ$348 miljoen (€209 miljoen) aan manuka-honing.

The Guardian - New Zealand brings first 'fake m?nuka honey' prosecution, 4 feb 2019
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.