Landbouw zonder chemie
Digital Food Conference
Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

FlashLangzaam geschonken wijn smaakt anders

Harold Hamersma, wijnkenner en -schrijver, beproefde een schenktuit voor wijn. Als die op de fles zit klotst de wijn er niet uit, maar loopt in een dun straaltje het glas in. Dan komt de wijn beter tot zijn recht, zegt de tuitmaker. Ja Hamersma? "Ik proefde verschil", zeg de kenner, "maar misschien ook wel omdat ik graag verschil wilde proeven."

Algemeen Dagblad - Wijnschenker voor meer smaak: is dit de toekomst?, 17 jan 2020
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.