9
Fotocredits: ‘Cacao’, Pixabay

FlashKweekcacao kan, maar nu nog niet

Je kunt het zo gek niet bedenken of het is in bioreactoren te kweken. Het hoeft al lang niet meer kweekvlees of kweekvis te zijn. Waarom dus geen kweekcacao? De klimaatverandering bedreigt de traditionele cacaoteeltgebieden rond de evenaar. Ook de arbeidsomstandigheden daar vinden wij niet helemaal lekker voelen. Alle reden voor de Finse voedselproducent Fazer om in te zetten op celgekweekte cacao ofwel 'kweekchocolade'. Een vorm van 'cellulaire landbouw', ofwel 'biotechnologische productie van grondstoffen op een zo’n klein mogelijk oppervlak'. Dus echt net als kweekvlees.

De resultaten mogen dan veelbelovend zijn, het mogelijke moment dat de eerste kweekchocoladereep op de markt komt, ligt vooralsnog 'ver in de toekomst'. Vooralsnog staan de uitdagingen om tot duurzame cacaoteelt in een eerlijke en transparante waardeketen te komen nog recht overeind.

VMT - Nieuwe duurzame bron voor cacao? Kweekchocolade wordt als mogelijke optie gezien, 16 aug 2022
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Astrid Spijkers
  • #9
  • 18 aug '22
  • 14:36

Nou, bij de AH zijn het geen schappen die gevuld worden als de kerst troep weer neergezet wordt, dat zijn allemaal ruimte innemende kartonnen displays die op allerlei hoeken gezet worden waardoor je met je karretje er bijna niet meer langs kunt, laat staan iemand in een scootmobiel. Mijn vader heeft al heel wat van die displays uit de weg gereden.

Sytske Barkhuis
  • #8
  • 18 aug '22
  • 14:07

Als ik een mail krijg van Jumbo met nieuwe producten, ze geven daarbij de mogelijkheid tot feedback, dan is mijn feedback altijd dat ik graag ook een mail wil met producten die nu weer uit de schappen gehaald worden. Denk maar niet dat ik daar ooit een reactie op heb gehad.

Maar voor wat betreft winkelruimte: binnenkort krijg je weer een extra schap (dat behoorlijk groot is) met al dat, net zo nieuwe, spul voor de kerstmaand.
Die ruimte kunnen ze toch ook prima gebruiken voor als ze echt nieuwe producten introduceren?
Ik neem aan dat ze die producten toch ook goed onder de aandacht willen brengen.
Dus meteen moeten gaan schipperen met ruimte is helemaal niet nodig.

Astrid Spijkers
  • #7
  • 18 aug '22
  • 13:14

Dat klopt, dat heb ik ook al vaker gedaan. Oh heeft de Ah dat niet meer? Dan ga ik wel naar Dirk. Ik haal sowieso mijn boodschappen bij 3 verschillende supers, omdat het 1 bij a niet te koop is, het ander bij b niet enz, of de kwaliteit is bij de 1 beter dan de ander.
Kijk, ik snap ook wel dat supers gewoon aan een bepaalde winkelruimte zitten en als er om de zoveel tijd 10 nieuwe producten bij komen, ja dna moet je nu eenmaal schipperen en schuiven met je assortiment, maar wat ik dan jammer vind is dat ze dan hetgeen wat eruit ging niet terug brengen als blijkt dat dat toch wel erg gewild was. Klantenbinding hebben supers niet zoveel oren meer naar tegenwoordig.

Sytske Barkhuis
  • #6
  • 18 aug '22
  • 12:49

Ik heb eerlijk gezegd geen idee hoe dat werkt. Ik keek net naar die vegetarische rookworst van Unox en zag dat die bij Jumbo uit het assortiment gehaald was en bij AH kun je die nog kopen. Iemand die dat ding lekker vindt gaat dan toch naar de concurrent?

Astrid Spijkers
  • #5
  • 18 aug '22
  • 10:29

Dat zou je je wel afvragen Sytske, maar ik heb wel vaker vreemde dingen gezien in de winkels, zoals producten die heel goed lopen eruit halen om de minder lopende te promoten, waarvan je vervolgens nooit het schap leeg ziet.

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.