Hop is een nauwelijks in toom te houden woekerplant. Met zijn ongeëvenaarde groeisnelheid tiert hij in de vrije natuur en in tuinen zo welig dat een verbod daarop van overheidswege op voorhand een verloren strijd is. Hop met de geit dus.
De geschiedenis van Belgische bieren is een grillige van heersers en lokale overheden die zich met brouwerijen bemoeiden en er goed geld aan verdienden met belastingen. Zo was het gebruik van de betere hop tijdenlang verboden. In het brouwproces gebruikte je maar kruiden. Wilde je toch hop, dan moest je er accijns over betalen. Toen in het begin van de twintigste eeuw het drinken van jenever de spuigaten uit liep, werd jenever verboden. Dronken de Belgen weer bier.
De Standaard - Belgische biercultuur met dank aan ... belastingen, 31 jan 2020Hop is een nauwelijks in toom te houden woekerplant. Met zijn ongeëvenaarde groeisnelheid tiert hij in de vrije natuur en in tuinen zo welig dat een verbod daarop van overheidswege op voorhand een verloren strijd is. Hop met de geit dus.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.