In de Languedoc - het zuidelijke deel van Frankrijk dat naar Spanje buigt - dreigt komend jaar een olijventekort. De oogst van de lokale 'tafelolijven', de Lucques en de Picholines, valt historisch laag uit met 80 tot 90% minder olijven. De oorzaak? Het was tijdens de bloeitijd van de olijven dit voorjaar te vochtig. Olijven hebben een droge en winderige periode nodig voor de bestuiving. Ook de oogst van olijfolie-olijven dreigt fors lager uit te vallen. Maar omdat vorig jaar een goed olijfoliejaar was, is er nog genoeg olijfolie op voorraad. Dat geldt niet voor de tafelolijven. Die zijn begin 2021 gewoon op. De olijventelers hebben al een aanvraag ingediend om de oogst dit jaar als 'calamiteit' erkend te krijgen. Dan krijgen ze een 'schadevergoeding' om volgend jaar weer in de markt te kunnen zijn - eigenlijk een subsidie dus.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
_Cl_J_Weber_(23148260485).jpg){kind=link}