Flash^‘Eerste’ is de vierde

Medio januari opent Vegan Fresco, de eerste vegan supermarkt van Nederland, in Amsterdam. Daar bleek behoefte aan. James Fresco, bedenker van het winkelconcept, verspreidde 20.000 flyers in de buurt en vroeg bewoners naar hun interesse voor de winkel. Van de 1.300 mensen die reageerden zei tot nu toe 56,4% er te willen winkelen en gaf nog eens 40,1% aan dit mogelijk te gaan doen. Fresco paait de mensen en hun Amsterdamse wensen door hen te vragen wat ze bij hem willen kopen en dat ook te gaan verkopen. Alleen ... de 'eerste vegan super' is het niet. Maar liefst 3 vegan supers, gevestigd in Amsterdam, Den Haag en Utrecht, gingen Fresco voor.

Parool - Eerste vegan supermarkt opent in januari in Amsterdam, 28 nov 2020