In 1950 had een varkensbedrijf in Nederland gemiddeld 7 varkens, nu 1600. Het gemiddelde aantal is in die tijd 220 x zo groot geworden. Er zijn nu 90 bedrijven met meer dan 7500 varkens. De grote jongens hebben nu 40.000 varkens. Alles stroomt.
In Nederland hebben we moeite met grote stallen, die we dan megastal noemen. In China is alles groter, afgeslotener en geconcentreerder. Ze moeten daar wel, want ze willen van de dierziektes af die vanuit traditionele vrije uitloopbedrijven vermoedelijk de epidemie van de Afrikaanse varkenspest hebben veroorzaakt. Daardoor is de Chinese varkensstapel gedecimeerd. Nederlandse boeren zijn best wat gewend, maar schrikken van de grootte van de nieuwe Chinese stallen. Hun exportkansen naar China verdwijnen als sneeuw voor de zon.
84.000 zeugen op 1 locatie oftewel 350 x zo groot als ons gezinsbedrijf..... onverstelbaar.... https://t.co/YuZ1GlJ76t
— Ruth van der Haar (@RuthvanderHaar) December 7, 2020
In 1950 had een varkensbedrijf in Nederland gemiddeld 7 varkens, nu 1600. Het gemiddelde aantal is in die tijd 220 x zo groot geworden. Er zijn nu 90 bedrijven met meer dan 7500 varkens. De grote jongens hebben nu 40.000 varkens. Alles stroomt.
Ja, René, dat is exclusief de biggen. Het is een gesloten bedrijf met 84.000 zeugen. De biggen groeien op het bedrijf op totdat ze rijp zijn voor de slacht. Het bedrijf verwacht jaarlijks meer dan 2 miljoen vleesvarkens af te leveren. Ik denk dat ze het slachten ook op dezelfde locatie doen, al lees ik daar niks over in het Reuters-artikel.
Eind jaren '90 reeds in Nederland getekend door architecte Meta Berghauser Pont. Toch nog een stukje kennisexport.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
