Kippensoep zou genezend en versterkend werken bij griep. Hetzelfde wordt beweerd over bouillon, zelfs bouillon van een blokje. Nieuw in Nederland: bouillon uit Duitsland, getrokken van botten van biologische runderen en kippen. Nieuw bakerpraatje: het geheim van krachtbouillon zit hem in het collageen. De eerste die dat veronderstelde was Justus von Liebig, al 136 jaar dood. Hij ontdekte niet alleen kunstmest, maar vond ook het bouillonblokje uit. Toen al biologisch; er bestond (nog) niets anders.
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.