Horecafamilie Van der Valk waagt zich aan de Italiaanse keuken. Van der Valk International neemt de in mei failliet verklaarde restaurantketen Vapiano over. Maar niet alle vestigingen: van de 11 blijven er 2 verweesd achter (Utrecht Leidsche Rijn en Almere). De pizza en pasta-restaurants krijgen een nieuw concept. Nu wordt, vanwege corona, het via een QR-code bestelde eten nog aan tafel gebracht. Straks moet je bestellen en zelf afhalen. Dat is goedkoper natuurlijk, maar niet helemaal coronaproof.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
