Zelfstandige bakkers kunnen moeilijk opvolgers vinden die hun bedrijf willen overnemen. Jongeren willen geen bakker meer worden. Een wervingscampagne moet belangstelling wekken voor het bakkersvak en omdat Heel Holland Bakt een groot succes is, zijn de campagnevoerders van de Stichting Bedrijfsopvolging Bakkerij optimistisch. Ze hopen in een jaar ongeveer vijftig bakkers aan een overnamekandidaat te helpen. Nog niet genoeg. De komende tien jaar willen nog zeker 500 bakkers met pensioen.
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.