Grote hamvraag is welk voer krijgen de koeien?
Wat is het aandeel gras in het (jaar)rantsoen? > 100% grassfedd?
En wat voor gras > %ruwe celstof / verteerbaarheid> is dat ?
Fokkerij is nimmer enkel nature, daar komt heel veel nurture en dag dagelijks gebruik > lees voedingskeuze bij kijken. Oftewel hoeveel CO2* is er vooraf al besteed om 'het stapje vertering in de koe' "klimaatimpact" kleiner te krijgen.
*hoeveel lange CO2 kringloop versus korte CO2 kringloop; en ja methaan uit koeienmagen is nog korte CO2 kringloop)