Tim van Dalen

Biografie

Reacties met de meeste likes

• De perfecte kazen voor een tosti 8 jaar geleden Behoorlijk vaag begrip ook, Gouda kaas kan namelijk, net als blijkbaar Cheddar, alles zijn wat geel is met gaatjes. De beste tosti die ik ooit at,... 3
• De meest irritante producten en trends van 2016 8 jaar geleden 2015 het jaar van de avocado? Ik dacht dat jullie een fout gemaakt hadden en 2005 bedoelde. Die avocado is toch al lang een mede-lander geworden? Wat... 3
• Zo red je ‘oud eten’ van de vuilnisbak 8 jaar geleden Als bakker hebben wij thuis altijd veel brood. Dat wordt oud na een tijdje. Wat goed werkt om oude stukken brood weg te werken: Broodkruimels van... 3
• Van zuurdesem en zuurdesembrood 10 jaar geleden Beter meel = bakkersmeel/bloem. Bloem = meel dat gezeefd is. Volkorenbrood bak je met meel, witbrood met bloem. Als je meel/bloem zoekt om brood te... 2
• Omdat overal soja in zit, is er nu allergeenvrije 9 jaar geleden in die speltmix zitten enzymen, daarom hoeft er geen soya bij. Maar goed. Aan de ene kant wil je graag gezond brood zonder toevoegingen, maar je bent... 2