The United States Department of Agriculture (USDA) roept vlees- en zuivelbedrijven op om de houdbaarheidsdatum te vermelden als ‘best if used by’. Gebleken is dat Amerikaanse consumenten onterecht bang zijn om ziek te worden van eten als de datum verstreken is. ‘Use-by’, ‘sell-by’, of ‘best before’ zouden voor meer verwarring en daardoor voor meer weggegooid eten zorgen. Ook in Nederland heerst verwarring over de houdbaarheidsdatum. Het bleek dat ‘kwaliteit gegarandeerd tot’ voor veel Nederlanders duidelijker is dan ‘tenminste houdbaar tot’. De oproep van de USDA is een aanbeveling, fabrikanten zijn niet verplicht om hier gehoor aan te geven.
Time - U.S. to Food Companies: Your Expiration Date Labels Are Too Confusing
Lees ook
-
13
+‘Nitrietvrije vleeswaren zijn oneerlijk’ 6 feb 2022
-
1
+Geen verwarring meer over de houdbaarheid 14 mrt 2020
- 0 Composteren, prijs halveren of koken voor de buurt 11 mrt 2019
-
0
+Meer groente- en fruitsoorten zonder TGT-data in schappen van Britse super Tesco 9 okt 2018
-
6
+Noren zetten ‘maar-niet-slecht-na’-datum op melk tegen voedselverspilling 17 jan 2018
- 0 Deense overschottensupermarkt opent winkel in trendy wijk 29 nov 2016
- 4 Franse voordeel-app tegen voedselverspilling wil verder EU in 24 mei 2016
- 1 Voorgesneden avocado leidt tot ophef 29 apr 2016
- 3 Nederlanders gooien zuivel helemaal niet zo snel weg 12 dec 2015
- 0 Kaashandelaar fraudeert ‘uit geloofsovertuiging’ 20 mei 2015