Sinds de brexit heeft de Britse regering consequent de toegestane limiet aan pesticidenresiduen op tientallen soorten groente en fruit verhoogd, van aardappelen tot uien, druiven tot avocado's en koffie tot rijst. Sommige residulimieten zijn zelfs...
Wil je bestrijdingsmiddelen van je groenten en fruit wassen?
Als je de nieuwste Instagramhype (zie bijvoorbeeld deze Dr. Suzi Schulman) moet geloven, zou je niet alleen je groenten met water moeten wassen, maar ook met baking powder (zuiveringszout...
Spanningen rond het gebruik van bestrijdingsmiddelen en de zorgen van omwonenden in de buurt van landbouwpercelen nemen toe. In een nieuwe aflevering van de podcast “Red de Lente” van CLM onderzoekt Dirk de Bekker de rechten van omwonenden....
Het seizoen van de Oosterscheldekreeft loopt van eind maart tot half juli. Normaliter zijn het nu dus hoogtijdagen voor kreeftenvisser Henk Jumelet uit Bruinisse. "Vorig jaar ving ik in deze tijd per dag vijfentwintig kilo," zegt Jumelet in de NRC....
De Europese Commissie mag dan opgelucht adem gehaald hebben toen vorige week de lidstaten niet voor maar ook niet tegen de verlenging van de toelating van glyfosaat stemden, de strijd is toch niet gestreden. Verschillende milieuorganisaties zijn van...
De wetgever in Californië treedt hard op tegen vermoedelijk schadelijke toevoegingen aan voedingsmiddelen. Een vijftal ingrediënten gaat waarschijnlijk in de ban. De Assembly van de staat Californië (de 'Tweede Kamer') heeft het historische en...
