+ ‘Biologisch rundvlees niet beter voor klimaat, biologische plantaardige teelt wel’
Volgens Duits onderzoek zijn de klimaatkosten van de productie van biologisch rundvlees nagenoeg even hoog als die van regulier vlees. Biologische plantenteelt heeft daarentegen een klimaatvoordeel dat de kosten van de milieu-impact van de landbouw...