Stoplicht

Unilever, Nestlé, Mondelez, Mars, Coca-Cola en Pepsico kiezen stoplicht op portiebasis

Kort Redactie, 13 mrt 2017

Pepsico, Unilever, Nestlé, Mondelez, Mars en Coca-Cola slaan de handen ineen om zich hard te maken voor een etiketteringssysteem dat portiegrootte en kleurcodering integreert. Consumenten kunnen zo eenvoudiger een gezonde keuze maken. Het systeem...

+
Questionmark kleurt supermarkt alvast rood

Reportage Annet Roodenburg, 23 jun 2016, 8:30

Question Mark past de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum toe op alle producten in de supermarkt. Wat de levensmiddelenindustrie liever niet wil - een stoplichtachtige categorisering in rode, groene en gele producten - is inmiddels een feit voor...

+
Calorie-label zorgt voor 10% minder calorie-inname

Onderzoek Marjolein Streur, 16 jun 2016, 12:20

Als bij een online bestelling het aantal calorieën vermeld staat, is de kans groot dat de klant kiest voor een alternatief met een lager calorie-gehalte.

Voedingscentrum wijst ‘beweegequivalent’ af

Uitgelicht Annika de Jong, 11 apr 2016, 12:47

De Britse Royal Society for Public Health (RSPH) pleit voor een ‘activity equivalent'. Het Voedingscentrum is geen voorstander zo'n beweegequivalent. "Calorieën zijn slechts één van de aspecten waar mensen op kunnen letten".

Supermarktgids zet 107 producten op ‘zwarte lijst’

Uitgelicht Redactie, 11 apr 2016, 8:31

In Frankrijk kennen ze geen Vinkje. Daar kunnen bewuste consumenten een gids raadplegen over de gezonde keuzes in de supermarktschappen. Dit keer bevat de gids zelfs een 'zwarte lijst' met 107 producten.

Stoplichtcode op kassabon voor gezondere boodschappen

Kort Redactie, 19 feb 2016

De Britse ontwerper Hayden Peek ontwierp een stoplichtcode op de kassabon om te helpen de obesitasepidemie in te dammen. Een rijtje van 5 stoplichtvakjes onderaan de kassabon geeft weer hoe gezond de inhoud van het winkelwagentje werkelijk is. "We...

Franse supers willen geen rood op nieuwe voedingswaarde-labels

Kort Redactie, 3 nov 2015

Het Franse Parlement stemt 16 november aanstaande over een nieuwe gezondheidswet. Daarin wordt een symbolische of grafische weergave van voedingswaarden verplicht. Het Haut conseil de la santé publique (HCSP) stelt daarvoor een 'stoplichtsysteem'...