Milieu-impact

+

Welk beleid om de milieu-impact van landbouw te verkleinen werkt?

Elk land heeft wel milieubeleid om de impact van landbouw te beperken. Niet al dat beleid pakt uit zoals het bedoeld was. Het kan leiden tot ongewenste of overloopeffecten elders. Maar er zijn ook de nodige succesverhalen, ontdekte Hannah Ritchie van...

+

‘Duurzame melk’ is een kwestie van definiëren en rekenen

Op Foodlog ontstond discussie over onderzoek waaruit zou blijken dat echte melk duurzamer is dan plantaardige melkanalogen. Marijn Raeven zag de discussie op X en hier aan en vond het tijd om te laten zien dat je producten duurzaam kunt rekenen....

+

Als het aan de klant lag, kocht ze duurzaam

Wil je met je boodschappen iets goeds voor het milieu doen, dan moet je vlees, vis en kaas vermijden en liever meer fruit, groenten en brood eten. Dat voelen we misschien al wel op onze klompen aan, maar is nu ook aangetoond. Een onderzoek checkte de...

+

De duurzaamste boodschappen doe je met zo’n plastic tas met winkellogo

Plastic tasjes voor eenmalig gebruik zijn al enkele jaren verboden in de EU, omdat ze schadelijk zijn voor het milieu. In Nederland zijn ze sinds 2016 verboden, in België sinds 2019. De Belgische consumentenorganisatie Test Aankoop onderzocht hoe...

+

Nederlandse Lidl probeert Franse Eco-Score 3 maanden op koffie en thee

Discounter Lidl probeert 3 maanden lang de 'Eco-Score' uit in 7 winkels in de regio's Arnhem, Ede en Nijmegen. Om consumenten te helpen in één oogopslag te zien wat de milieu-impact van een product is. Andere supermarkten zijn nog niet zo ver.

+

Bacterieburgers zijn nog beter dan sojaburgers

Komen er naast soja-, insecten- en algenburgers ook bacterieburgers in de schappen? Janne Spanoghe, bio-ingenieur aan Universiteit Antwerpen, onderzoekt hoe we bacteriën op een efficiënte manier voedzaam eiwit kunnen laten produceren. Het zou een...

+

Gezelschapsdier heeft een kwalijke ecologische pootafdruk

Een huisdier kan voor zijn of haar baasje veel goeds betekenen; dieren bezorgen het baasje gezelschap, vriendschap en troost. Een Zwitsers team rekende uit hoe het zit met de milieu-impact van Felix, Wodan en vele andere huisdieren.

+

Dubbeldoelkoe goed voor milieu en kalverhouderij

Een efficiënte melkveehouderij streeft naar een hoge melkproductie per koe. Toch is dat niet de meest duurzame oplossing voor de totale Nederlandse rundveehouderij, stelt Wageningenonderzoeker Theun Vellinga. Hij pleit voor de inzet van...

+

Eten volgens nationale voedingsrichtlijnen is goed voor het milieu

Nationale voedingsrichtlijnen zijn goed voor mens én milieu, toont onderzoek van de Universiteit Leiden aan. De wetenschappers bepaalden de milieu-impact van de voedingsadviezen van 37 landen door hiervan de CO2-uitstoot, landgebruik en...

+

Eerste tranche van €8 miljoen voor stoppende varkenshouders

Met ingang van vandaag kunnen varkenshouders die willen stoppen, aanspraak maken op financiële steun. De Coalitie Vitalisering Varkenshouderij stelt €8 miljoen beschikbaar voor varkenshouders op locaties met weinig ontwikkelingsperspectief....

+

ABN Amro positief over Nederlandse boer, als er maar geen Brexit was

ABN Amro bracht vandaag twee onderzoekrapporten over de Nederlandse agrarische sector uit. De bank concludeert dat Nederlandse boeren wereldwijd het beste scoren op het gebied van duurzaamheid. Daarnaast voorziet de bank een positief 2017 en 2018...

+

Gezond eten kost ‘onduurzame’ calorieën

Sla zou drie keer zo schadelijk zijn voor het milieu als bacon, kopten de media eerder deze week. Maar dat blijkt niet wat de onderzoekers bedoelden.