Kok

Kruiden om over te praten 0

Kruiden om over te praten

Kruiden om over te praten Flash 19 feb 2024, 11:15

Teelt straks iedere chefkok straks zijn eigen kruiden? Als het aan het bedrijf VaVersa ligt wel. Het bedrijf ontwikkelde een miniatuurkas voor groenten en kruiden, die koks kunnen gebruiken in bedrijfskantines en restaurants, aldus Change Inc. De...
Supermarkten doen in vertrouwen, online bestellen, quick-commerce en zelf koken
+
2

+
Supermarkten doen in vertrouwen, online bestellen, quick-commerce en zelf koken

Supermarkten doen in vertrouwen, online bestellen, quick-commerce en zelf koken Het Corona-effectRedactie, 25 jun 2021, 18:37

De newsroom van 25 juni 2021, de Foodlog-selectie van berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers. Hier vind je onze voorgaande selecties.

Toch 300 miljoen extra vaccins voor EU, afhaalchinees zonder kok door Chinese virusvrees
+
5

+
Toch 300 miljoen extra vaccins voor EU, afhaalchinees zonder kok door Chinese virusvrees

Toch 300 miljoen extra vaccins voor EU, afhaalchinees zonder kok door Chinese virusvrees Het Corona-effectRedactie, 8 jan 2021, 20:11

Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de...

De bewuste kok en de ecologie
+
1

+
De bewuste kok en de ecologie

De bewuste kok en de ecologie RecensieHuib Stam, 23 okt 2020, 3:21

In zijn nieuwe boek verenigt Régis Gonçalves zijn drie passies: kunst, koken en duurzaamheid. Het is een even optimistisch als curieus pamflet voor de toekomst. Met een recept voor geitenpenis.

Mayonaise mislukt tijdens maandstonde 3

Mayonaise mislukt tijdens maandstonde

Mayonaise mislukt tijdens maandstonde Flash 20 nov 2019, 13:37

Er zijn meer verhalen en ze zijn al oud. Over vrouwen die, als ze menstrueren, beter geen mayonaise kunnen maken en liever helemaal uit de keuken blijven. Ongestelde vrouwen wordt dan ook wel de toegang verboden tot tempels en gebedshuizen...
Erebaan in keuken van koningin 0

Erebaan in keuken van koningin

Erebaan in keuken van koningin Flash 18 jul 2019, 10:49

In berichtgeving wordt lacherig gedaan over het salaris van de kok van de koningin van Engeland. De Queen zoekt een nieuwe kok. Hij of zij moet heel goed zijn en weinig willen verdienen. Bruto €2.000 in de maand.

0

New Yorks restaurant zet oma’s in de keuken

Kort Redactie, 12 okt 2016

In het Italiaanse restaurant in New York Enoteca Maria kun je eten zoals je oma het vroeger maakte - en nog steeds maakt. In de keuken van Enoteca Maria staat namelijk iedere avond een Italiaanse nonna achter het fornuis, samen met een grootmoeder...

0

Rotterdam heeft te weinig jonge koks

Rotterdam heeft te weinig jonge koks Kort Redactie, 13 mrt 2016

In Rotterdam is door een forse groei van het aantal restaurants een tekort aan jonge koks ontstaan. Dit sluit aan bij een trend die door het gehele land te zien is, volgens online-platform Kokswereld. De hoeveelheid koks die vanuit het...

Chinese restaurants komen koks tekort 0

Chinese restaurants komen koks tekort

Chinese restaurants komen koks tekort Redactie, 14 mrt 2014, 9:54

Eerste Kok en Eerste Sommelier van België verkozen 0

Eerste Kok en Eerste Sommelier van België verkozen

Eerste Kok en Eerste Sommelier van België verkozen Redactie, 8 okt 2013, 9:10

Stadsduif op het menu 34

Stadsduif op het menu

Stadsduif op het menu Redactie, 13 sep 2013, 0:11

‘Duif’ heet de aflevering van De Wilde Keuken, die vanavond wordt uitgezonden (Nederland twee, 20.55 uur). Maar het gaat in het bijzonder over postduiven.

Te dikke kok mag toch in Nieuw-Zeeland blijven 0

Te dikke kok mag toch in Nieuw-Zeeland blijven

Te dikke kok mag toch in Nieuw-Zeeland blijven Redactie, 10 sep 2013, 6:28

12 Volgende ›