Culinair journalist Puck Kerkhoven zag de nieuwste film over de Nederlandse topkok Sergio Herman. Alles moet perfect. Daar zet zij een simpel doch voedzaam personeelsmaal tegenaan.
Al geïnspireerd door de kliekjescampagne van SIRE en Kliekipedia? Karin Luiten wel.
Nederlanders blijken twee gevoelens te hebben bij voedselverspilling: onverschilligheid en machteloosheid. SIRE besloot er iets aan te doen.