Ijs

Professor patenteert ijs met anti-oxidanten

Kort Redactie, 28 okt 2016

Prof Valerio Sanguigni van de Universiteit van Rome Tor Vegata ontwikkelde en patenteerde ijs rijk aan antioxidanten. Het zou zorgen voor betere sportprestaties en een langer leven. Het precieze recept is geheim, maar het ijs bevat in ieder geval de...

Belgisch ijs in China gemaakt en verkocht

Kort Redactie, 30 sep 2016

De Belgische ijsmaker Glacio richt een ijsbedrijf in China op. Dat doet het samen met het eveneens Belgische maar goed in China ingevoerde bedrijf Horsten International. In 2014 heeft China de VS ingehaald als grootste markt voor roomijs. De markt...

Pop-up ijsmuseum New York meteen uitverkocht

Kort Redactie, 26 jul 2016

Het is nog niet eens open, maar al meteen helemaal uitverkocht: het Museum of Ice Cream in New York. Het pop-up ijsmuseum opent deze week voor een maand in het hippe Meatpacking District. "Om de hele beleving bijzonder te maken, werden wetenschappers...

Unilever imiteerde gezondheidslogo voor promotie ‘schoolijs’

Kort Redactie, 11 jul 2016

De Australische Commissie voor Concurrentie en Consumenten (ACCC) heeft Unilever beboet met 10.800 Australische dollar wegens het gebruik van een neplogo met het opschrift 'goedgekeurd voor schoolkantines' op ijs. Het bedrijf wekt volgens de ACCC...

Politie Oxford beloont goed gedrag met snoep en ijs

Obesitas Redactie, 8 jun 2016, 7:15

Kinderen die zich goed gedragen, krijgen gratis snoep en ijs van de politie in Oxford. Zo hoopt de politie de jonge generatie correcte normen en waarden bij te brengen.

Unilever biedt werklozen ‘sociaal werk’ als ijscoman

Duurzaamheid Redactie, 6 jun 2016, 16:16

Levensmiddelenconcern Unilever helpt Haagse werklozen aan een baan als ijscoman.

Klant claimt $5 miljoen van Starbucks wegens bedrog met ijs

Horeca Redactie, 4 mei 2016, 17:52

Volgens een klant voegt Starbucks teveel ijs toe in zijn koude dranken. De klant diende een claim van $5 miljoen in.

Raket-ijsje verdwijnt (waarschijnlijk niet)

Kort Redactie, 24 mrt 2016

OLA stopt met de productie van ‘het meest gelikte ijsje van Nederland’. De Raket zal vanaf mei niet meer te koop zijn. Om ‘budgettaire en productionele redenen’ schroeft Unilever, het moederbedrijf van Ola, het aantal internationaal verkochte...

Paracetamol-ijs verboden door NVWA en Inspectiedienst

Kort Redactie, 7 feb 2016

De Brabantse ijsmaker Jan Nagelkerke dacht met een leuke Carnavalsstunt te komen. Hij bedacht paracetamol-ijs, om carnavalsvierders te helpen hun kater te overwinnen. Het idee haalde zowel de traditionele als de sociale media. Op facebook reageerde...

Ben & Jerry’s maakt veganisten gelukkig met vegan ijs

Kort Redactie, 4 feb 2016

Ben & Jerry's introduceert vanaf half februari in de VS 4 smaken veganistisch ijs, die niet van 'echt' te onderscheiden zijn. De ijsmaker komt daarmee tegemoet aan een langgekoesterde wens van veganisten - dat bleek wel uit een door 28.000 mensen...

Smeltend ijs bedreigt voedselopslag in koude gebieden

Redactie, 6 nov 2015, 8:41

De ondergrondse vriezers van inheemse volken in Alaska en Rusland ontdooien. Daardoor ontstaat een voedselprobleem.

IJs met olijfolie, zout en peper

Redactie, 30 okt 2015, 7:48

Originele combinaties van zoet ijs met een hartige twist maken hun entrée in lokale supermarktjes, foodtrucks en op foodblogs. Ze blijken een bron van inspiratie voor grote fabrikanten.

‹ Vorige 3 4 5 6 7 Volgende ›