Frietjes

Belgen houden van friet 0

Belgen houden van friet

Belgen houden van friet Flash 16 jul 2019, 17:00

Een mooi staaltje van onnieuws. Belgen zijn trots op hun ‘frietcultuur’, zegt een gepensioneerde voedselhistoricus. Alsof de Belgische frietcultuur niet al twee jaar geleden tot werelderfgoed is verklaard. En alsof Belgische erfgoedwakers niet...
Vietnamese Franse frietjes moeten ‘Belgian fries’ gaan heten
+
0

+
Vietnamese Franse frietjes moeten ‘Belgian fries’ gaan heten

Vietnamese Franse frietjes moeten ‘Belgian fries’ gaan heten In de MediaRedactie, 16 mei 2018, 8:45

België gaat Vietnam, land van rijst en mie, veroveren met friet, schrijft het AD. Belgische grote gebakken aardappelstaven, dan, niet de dunnetjes van McDonald's. “Frietjes zijn niet Frans maar Belgisch,” luidt de campagneboodschap. “French...

Nieuwe meetmethode scheidt aardappelen voor friet van pureepiepers
+
0

+
Nieuwe meetmethode scheidt aardappelen voor friet van pureepiepers

Nieuwe meetmethode scheidt aardappelen voor friet van pureepiepers Anneloes van Boven, 15 mei 2018, 14:11

Acrylamide in friet is slecht voor je; dat weet inmiddels iedereen. Tot nu toe moeten steekproeven voorkomen dat je er te veel van binnenkrijgt. Wetenschapper Lien Smeesters ontwikkelde een lasertechniek die gemakkelijk elke aardappel kan controleren...

Sergio Herman wil Europa veroveren met zijn luxe frites
+
5

+
Sergio Herman wil Europa veroveren met zijn luxe frites

Sergio Herman wil Europa veroveren met zijn luxe frites In de MediaRedactie, 29 jan 2018, 8:03

Sergio Herman bouwt verder aan zijn Frites Atelier-imperium. Na Den Haag, Utrecht, Antwerpen en Arnhem staan Gent en Brussel op de rol als eerstkomende nieuwe vestigingen. Daarna zijn Amsterdam, Barcelona, Berlijn en mogelijk Londen aan de beurt....

‘Frietjes van de frituur, da’s pas thuiskomen’ 1

‘Frietjes van de frituur, da’s pas thuiskomen’

‘Frietjes van de frituur, da’s pas thuiskomen’ ReclameAnnika de Jong, 28 nov 2016, 16:06

In Vlaanderen is het weer tijd voor de 'Week van de Friet'. Om de stemming te verhogen is het befaamde frietlied wat afgestoft.

0

Nederland en België produceren helft Europese frietjes

Nederland en België produceren helft Europese frietjes Kort Redactie, 2 okt 2016

Nederland en België produceren samen 53,6% van de Europese diepvriesfriet, schrijft het CBS. Vorig jaar werd in Europa voor €3,8 miljard aan diepgevroren aardappelproducten geproduceerd. Bijna €1,3 miljard was van Nederlandse producenten...

Belgen eten hun frietjes vooral buitenshuis 2

Belgen eten hun frietjes vooral buitenshuis

Belgen eten hun frietjes vooral buitenshuis LifestyleRedactie, 21 apr 2016, 7:55

Belgen eten steeds minder verse aardappelen. Dat blijkt uit een marktonderzoek van onderzoeksbureau GfK Belgium in opdracht van VLAM.

Culinair ontdekt: Rundertalg 5

Culinair ontdekt: Rundertalg

Culinair ontdekt: Rundertalg Nick Trachet, 13 mei 2015, 8:08

Ik schrijf vaak over voedsel dat voor Brusselaars heel exotisch is, maar in andere landen ongelooflijk banaal is. In dit geval is het eerder omgekeerd.

Verse friet uit een Australische automaat 1

Verse friet uit een Australische automaat

Verse friet uit een Australische automaat Redactie, 31 jan 2015, 9:28

Patattologie: maakt de Airfryer de gezondste frites?
+
26

+
Patattologie: maakt de Airfryer de gezondste frites?

Patattologie: maakt de Airfryer de gezondste frites? Frank van Berkum, 5 jan 2015, 0:03

Dokter Frank wil frites met mayo. Hij denkt dat die uit de Airfryer het gezondst zijn, maar weet het niet zeker. Aangezien heel Nederland het antwoord wel zou willen weten, roept hij de hulp van Foodlog in om erachter te komen.

McDonald’s Japan vliegt frietjes in 0

McDonald’s Japan vliegt frietjes in

McDonald’s Japan vliegt frietjes in Redactie, 16 dec 2014, 10:03

Fransen willen ook door de Unesco erkende friet 0

Fransen willen ook door de Unesco erkende friet

Fransen willen ook door de Unesco erkende friet Redactie, 1 dec 2014, 7:28

‹ Vorige 123 Volgende ›