Co2-voetafdruk

+

Red goed voer van de vergister

Op 18 april organiseerde ABN AMRO een seminar over het verlagen van de CO2-voetafdruk van varkensvlees door het gebruik van rest- en nevenstromen uit de voedingsmiddelenindustrie. De bijeenkomst was een vervolg op de publicatie Het varken als het...

+

Vlees en eieren zonder klimaatimpact kunnen niet zonder data

Niet ver van Venray maakt het familiebedrijf Nijsen al zo'n 35 jaar veevoer, in eerste instantie voor varkens. En omdat het varken van oudsher een 'restjesverwerker' was, rolde Nijsen ook min of meer per ongeluk in de restverwerking van de...

+

Raadselachtig: koeien stoten meer CO2 uit dan erin gaat

In de landbouw, en dus ook in de melkveehouderij, is een kleine revolutie gaande. De waarde van voedsel wordt in toenemende mate bepaald door de footprint, de berekende klimaatimpact van producten. Dit kan ten koste gaan van andere zaken, zoals...

+

Duurzaamheid druppelsgewijs overdragen

Het sleutelwoord van Imagine5 is impact. De Deens-Nederlands-Amerikaanse non-profitorganisatie maakt duurzame verandering 'aanstekelijk' met planet-proof ideeën, oplossingen en verhalen. Op het menu: een magazine, storytelling, partnerschappen,...

CO2-voetafdruk medische zorg moet drastisch omlaag

Een gemiddelde operatie stoot 202 kilo CO2 uit. Dat is vergelijkbaar met een rit van 1.300 kilometer van Amsterdam naar Zuid-Frankrijk met een gemiddelde benzineauto. In totaal is de medische zorg verantwoordelijk voor 7% van de Nederlandse CO2...

Er gaat niets boven vis in blik

Onze groeiende honger naar dierlijke eiwitten leidt tot een toename van de uitstoot van broeikasgassen en dus tot opwarming van de aarde. Niet voor niets is minder vlees eten één van de belangrijkste manieren om onze klimaatafdruk te verminderen....