Chocoladefabriek

Chocolade in de vergister

Honderden tonnen chocolade belanden in de vergister is. De chocolade is afkomstig van de grootste chocoladefabriek ter wereld. Chocoladefabrikant Barry Callebaut ontdekte vorige week salmonella in een productiebatch in de fabriek in het Belgische...

Tony’s Chocolate Circus blijft in de koelkast

Voor het eerst brak Tony's Chocolonely door de grens van €100 miljoen omzet. Die kwam zelfs uit op €109,6 miljoen, 24% meer dan in het vorige boekjaar. Toch maakte het chocoladeconcern €4,7 miljoen verlies, door een aantal 'uitzonderlijke...

+

Tony’s gaat zelf chocolade maken

Chocolade maken is een vak. Tony's Chocolonely is een merk dat zijn repen niet zelf maakt, maar al sinds de oprichting in 2005 laat maken door fabrieken van anderen. Tony's neemt het risico van de voorraad die een chocoladefabriek voor hem maakt en...

Lindt doet wat Tony wilde

Terwijl Tony's Chocolonely zijn plannen voor een megachocoladepretpark stilletjes in de ijskast zette, steekt het Zwitserse chocoladeconcern Lindt dit weekend de vlag uit. Drie jaar bouwde Lindt in Keilberg bij Zürich aan het Home of Chocolate. Een...

Chocola maken waar cacao groeit

Het wordt vaak opgemerkt als het over fairtrade gaat en cacao. Het grote geld wordt nog altijd verdiend door de chocoladefabrikanten; hun fabrieken staan in Westerse landen. Wie wat wil doen aan de inkomens van mensen die werken in de cacao zou ook...

+

Tony’s achtbaan van chocolade wordt een ‘experience’

Van een oproep om overgenomen te worden via een megabelevingsfabriek tot een 'schaamlapje'. De nieuwsstroom rond Tony's Chocolonely leek deze week zelf wel een achtbaan.