Tussen 2007-2014 verspilden Amerikanen bijna 150.000 ton voedsel per dag, ruim 400 gram per persoon per dag. Om al dat weggegooide voedsel te produceren is 30 miljoen hectare land nodig (7% van het totale akkerland van de VS) en 16 biljoen liter...
De van oorsprong Nederlandse Marieke Penterman won dit jaar 5 medailles op de World Championship Cheese Contest in Wisconsin, Amerika. Ze won goud met haar Goudse kaas met ui- en knoflooksmaak, zilver met de Goudse kaas en 3 keer brons met jonge...
In een nieuwe studie naar de levensverwachting van Amerikanen blijkt dat het verschil tussen de gebieden met de kortste en de langste levensverwachting sinds 1980 is toegenomen. Dat verschil bedraagt inmiddels meer dan 20 jaar. De onderzoekers...
Dankzij het Let's Move Salad Bars to Schools Initiative heeft 50% van de Amerikaanse middelbare scholieren toegang tot een saladebar in de schoolkantine. Professor Lori Spruance onderzocht wat kinderen aanmoedigt tot gebruik daarvan. Op basis daarvan...
Elke dag drinken in Amerika ongeveer 1,4 miljoen studenten tussen de 18 en 22 jaar alcohol. Dat komt er op neer dat vandaag 1 op de 8 studerenden alcohol zal drinken. Dat blijkt uit nieuwe gegevens van de federale Substance Abuse and Mental Health...
