Onderzoekers van het Imperial College in Londen hebben een urinetest ontwikkeld die laat zien hoe gezond je eet. Het onderzoek is gepubliceerd in het befaamde medische vakblad The Lancet. Voor het onderzoek volgden 19 vrijwilligers steeds 72 uur lang 4 verschillende diƫten. De onderzoekers bekeken de metabolieten in de urine. Die zijn een indicator voor rood vlees, kip, vis, fruit en groente en geven de hoeveelheid eiwitten, vetten, vezels en suiker die je binnenkrijgt weer. De meting bleek een accurate indicatie van de voeding te geven. Een moderne vorm van het oude piskijken lijkt terug als objectieve indicatie van gezond eten.
Nu.nl - Nieuwe test kan uitwijzen hoe gezond iemand eet
Lees ook
-
13
+Vergeet je dieet, metabolieten vertellen hoe gezond je bent 22 mei 2020
-
21
+Het Voedingscentrum kan veganisme constructiever benaderen 10 apr 2019
-
1
+‘Instagram-eten’ zet milieu en gezondheid op achterstand 29 sep 2016
-
39
+‘Dit is wat alle voedingsexperts gezond vinden’ 13 jan 2016
- 8 Microbioom bepaalt welk dieet het best bij je past 15 sep 2015
-
1
+Temperament kind zit mogelijk in darmen 1 jun 2015
-
8
+‘Afrikaans dieet’ effectief tegen darmkanker 4 mei 2015
- 0 Groeiend bewijs: wat je eet, bepaalt hoelang je leeft 13 jun 2014
- 1 Stervoetballer Lionel Messi alweer geblesseerd: eet hij wel goed? 13 nov 2013
- 0 Is je kind te dik? Praat daar dan vooral niet over 28 jun 2013