Het Italiaanse driesterrenrestaurant Piazza Duomo serveert de Salad 51. Deze salade wordt met een pincet geserveerd, zodat ieder blaadje apart geproefd kan worden. Hierdoor neemt het eten al gauw een half uur in beslag. Alle 51 ingrediënten, zoals waterkers en blauwe pimpernel, worden in eigen kas geteeld. Trek gekregen? Voor €45 kan je genieten van dit gerecht. "Overdreven? Absoluut. Maar het gerecht is zo extravagant dat je het één keer in je leven geprobeerd moet hebben," schrijft de Independent.
Lees ook
-
4
+Zelfde salade, dubbel zoveel calorieën 27 mrt 2018
-
0
+Britten gooien 94% van afhaalsalades linea recta de prullenbak in 23 mrt 2018
-
0
+Hoogste Michelinlof voor Zweeds restaurant 23 feb 2018
- 1 ProbiSafe remt groei Salmonella en Listeria verpakte salades 16 nov 2016
- 17 ‘Sla is een onduurzaam luxe artikel’ 25 aug 2015
Ik zal eerst thuis eens kijken of mijn eigen salade bevalt om met een pincet te eten...................