Mensen die eten volgens het mediterraan dieet ontwikkelen minder vaak leeftijdsgebonden macula-degeneratie, een oogaandoening die tot blindheid kan leiden. In een studie onder 883 55-plussers bleek dat 39% van de mensen die het mediterraan dieet volgden macula-degeneratie ontwikkelden. Bij de mensen met een ander eetpatroon was dit 50%. Vooral de consumptie van fruit bleek belangrijk; mensen die minstens 150 gram fruit per dag aten, hadden 15% minder kans op de oogaandoening. Ook cafeïne lijkt te beschermen; van de mensen die dagelijks een hoeveelheid cafeïne vergelijkbaar met een espresso binnenkregen, had 54,4% geen maculadegeneratie en 45,1% wel.
AAO -
Fruit-Rich Mediterranean Diet with Antioxidants May Cut AMD Risk by More than a Third - American Academy of Ophthalmology
Lees ook
- 0 Atlantisch dieet nóg beter dan het Mediterrane 15 feb 2024
- 5 Kanker geen tekort, maar een teveel 9 mrt 2020
-
6
+De Oranje Paprikavereniging promoot ‘lekkerste fruit onder de groentes’ 13 apr 2018
-
9
+Goed eten goedkoper maken werkt beter dan mensen leren wat gezond is 30 nov 2017
-
28
+‘Bewijs’ tegen één universeel gezonde voeding 14 jul 2016