Eieren van Poolse legkippen lagen ten grondslag aan een Europese uitbraak van Salmonella Enteritidis. Al sinds 2015 dook een specifieke Salmonella-infectie op in diverse Europese landen. In totaal werden bijna 450 mensen ziek, 170 van hen in Nederland. In een internationaal samenwerkingsprogramma hebben de NVWA, het RIVM, de Nederlandse Controle Autoriteit Eieren (NCAE) en verschillende GGD'en de bron van de besmetting gevonden op enkele Poolse legkippenbedrijven. De eieren van deze bedrijven zijn niet aan grote supermarktketens geleverd. "Het is zeldzaam dat de bron van een voedseluitbraak wordt opgespoord wanneer de uitbraak nog gaande is", meldt de NVWA trots.
Lees ook
- 1 Meloenen met salmonella 15 apr 2019
-
2
+NVWA maakt bekend dat 19 Nederlanders ziek zijn geworden van varkensvlees 5 dec 2018
-
0
+Oorzaak van ‘ergste listeria-uitbraak ooit’ blijkt boterhamworst 6 mrt 2018
- 0 Alfalfa bron van Salmonella-besmetting in VS 24 feb 2016
- 22 Dode peuter laat gevaar rauwe melk zien 15 dec 2014
- 12 Onveilig separatorvlees bij 11 van de 16 bedrijven 29 aug 2014
- 6 Letselschade-advocaat woest over lage boete voor besmette zalm 25 aug 2014
- 3 Ziekmakende bacteriën besmetten mensen via planten 5 apr 2014
- 2 NVWA had zalm eerder uit winkels moeten terughalen 19 nov 2013
- 12 Oorzaak besmetting gerookte zalm gevonden 17 okt 2012
Een mooi resultaat voor de NVWA. Ik wil geen 'spoil sport' zijn, maar de eerlijkheid gebiedt te zeggen dat reeds in 2015 Noorwegen de juiste isolaten deed en conclusies trok in deze uitbraak.
Bovendien valt het allemaal terug te lezen in een publicatie van EFSA uit 28 oktober 2016 http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1110e.
Ook publiceerde VoedselVeiligheid/VMT Digitaal over deze uitbraak op 16 november 2016. Daarin staan een aantal verwijzingen naar de voortgang van het onderzoek.
http://www.vmt.nl/Filtering-op-tags/Salmonella_in_eieren_in_Europa-161114103000.
Ik vind het juist hoopgevend dat een bron is geïdentificeerd door gezamenlijke inspanningen van nationale autoriteiten in verschillende landen, gecoördineerd door EU instituten.