Wetenschappers van de University of Bristol vonden het eerste bewijs dat jager-verzamelaars al planten kookten. Eerdere onderzoeken hadden al het belang van kookpotten voor de verwerking van dierlijke producten aangetoond. De wetenschappers onderzochten ongeglazuurde kookpotten uit de Libische Sahara uit de periode 8200-6400 voor het jaar 0. In het prehistorische aardewerk kwamen was- en olieresiduen voor. Gedetailleerd onderzoek van de moleculen toonde aan dat in de kookpotten verschillende soorten plantaardig voedsel waren verwerkt, waaronder granen, de groene delen van landplanten en zelfs waterplanten.
ScienceDaily
Lees ook
-
0
+19.000 post-covid armen, biologisch verdrongen door plant based op post-covid Anuga 11 okt 2021
- 0 Genoeg echt voor de knak 10 jul 2019
-
5
+Boeren produceren te veel koolhydraten en te weinig groente en fruit 26 okt 2018
- 0 Zuidelijke Amazone lijkt cultuurgebied 7 mrt 2017
-
11
+Neanderthalers aten meer groenten dan gedacht 29 okt 2016
Hmm, maar is er ook bewijs dat dit jagers-verzamelaars waren? Of is dat de overtuiging/verwachting van de onderzoekers?
Hoe dan ook, je kunt dit, juist ook vanwege locatie en tijdvak, subtiel anders duiden; de onderzoekers hebben een missing link gevonden. Jagers-verzamelaars gingen niet van de ene op de andere dag landbouwen, daar zat waarschijnlijk een fase tussen, waarbij jagers al waren begonnen om graan te verzamelen. De waarom-vraag is natuurlijk open voor speculatie, maar overbevolking en een tekort aan hoogwaardiger/minder bewerkelijk voedsel zoals vlees en knollen/vruchten zijn voor de hand liggende oorzaken.
Je begint met graan verzamelen dat ver-weg wild groeit; de volgende fase is graan verzamelen dat spontaan opkomt in je voormalige latrine; actief zaaien is de laatste stap.
Dat dacht ik ook, Martijn. De onderzoekers formuleren echter het volgende: In North Africa, archaeobotanical evidence of charred and desiccated plant organs denotes that Early Holocene hunter-gatherers routinely exploited a wide range of plant resources. Here, we reveal the earliest direct evidence for plant processing in pottery globally, from the sites of Takarkori and Uan Afuda in the Libyan Sahara, dated to 8200–6400 BC. Characteristic carbon number distributions and δ13C values for plant wax-derived n-alkanes and alkanoic acids indicate sustained and systematic processing of C3/C4 grasses and aquatic plants, gathered from the savannahs and lakes in the Early to Middle Holocene green Sahara.
Hmm, Midden-Oosten, granen, 6000 BC? Dat klinkt niet als jagers-verzamelaars, maar als de eerste generatie boeren.