Door een gebrek aan plukkers dreigen de olijven op Kreta weg te rotten. Erg jammer. Op Kreta was de lente dit jaar nat en de zomer niet al te heet, perfecte omstandigheden voor de olijf. De olijfbomen in het binnenland hangen dit jaar daarom zelfs voller dan normaal. Een schril contrast met Spanje en Italië, waar de opbrengst 30% lager is door een te hete zomer.
De plukkers blijven weg. De Albanezen, Bulgaren en Roemenen die het werk tot voor kort deden, komen niet meer. In bijvoorbeeld Italië, maar ook in eigen land, verdienen ze meer. En door de vergrijzing is het lastig om Grieken te vinden die het werk willen doen. Omdat boeren nu meer geld bieden aan plukkers, wordt de olie duurder.
De oplossing? Meer werkvergunningen voor arbeidsmigranten, zeggen de boeren. Maar de Griekse bureaucratie maakt het migranten lastig om aan het werk te gaan.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
