De Gentse start-up Wonky maakt dipsauzen van groenten-met-een-vlekje om voedselverspilling tegen te gaan. Oprichter Helena Gheeraert wil "mensen een gemakkelijke manier geven om een steentje bij te dragen in de strijd tegen voedselverspilling", aldus De Standaard. Ze 'redt' groente en fruit die bij de producent 'van de band vallen' omdat ze niet aan de esthetische eisen van de supermarkten voldoen. Gheeraert heeft volgens de teller op haar site tot op heden 250 kilo lelijke groenten gered. Op termijn komen er ook groentechips en snackrepen.
De Standaard - Gentse start-up redt misvormde groenten
Lees ook
-
1
+Belgen versimpelen houdbaarheidsetikettering, Voedingscentrum haalt campagne van stal 15 jun 2020
-
1
+Nieuw maaltijdconcept brengt boodschappen en kookt eten 9 nov 2017
- 4 Streekboer redt ‘Gouden Bloemkolen’ 19 okt 2016
- 6 BelgiĆ« noemt doggybag voortaan ‘restorestje’ 22 jan 2015
- 1 Hoe maak je een ‘doggybag’ lekker? 3 nov 2014