In België is vorig jaar een hoeveelheid van 1.846 ton voedsel aan de Voedselbanken geschonken door winkels en supermarkten. Brancheorganisatie Comeos. "De Voedselbanken zijn al jaren de structurele partner die het gros van de overschotten kan recupereren. Een stijging met 28% is ontzettend veel; we schatten dat we nu jaarlijks het equivalent van 2,5 miljoen volwaardige maaltijden weggeven. Voedsel dat anders onherroepelijk verloren was of zou worden gebruikt voor de productie van biogassen, wordt zo toch nog geconsumeerd."

Volgens Comeos is de stijging te danken aan drie factoren: een soepelere opstelling van het FAVV (het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen), de nieuwe btw-regeling, waardoor op voedselschenkingen geen btw meer verplicht is, en de campagne van de handelsfederatie bij de eigen leden leden om voedseloverschotten aan de voedselbanken te schenken.
Dit artikel afdrukken