Ik zou dit geen tarwebrood noemen.
Een bakkerij in het Britse Norwich claimt de eerste te zijn die insectenbrood bakt. Met krekels. Ze werden eerst gedroogd, gemalen en vervolgens gemengd met tarwebloem. Roberts Bakkerij zegt dat in elk brood (limited edition) 336 krekels gaan. Als smaak- én eiwitverrijker. Insecten eten wordt aanbevolen door de Verenigde Naties. Insectenkweek heeft minder milieubezwaren dan veeteelt en insecten zijn een goede bron van alternatieve eiwitten.
Independent - You can now buy bread made from hundreds of crickets, 17 dec 2019
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.