Natuurlijke producten met simpele ingrediënten hebben de voorkeur van meer dan de helft van de consumenten in Australië. Dat blijkt uit marktonderzoek van Nielsen. De meeste Australiërs hebben een "back-to-basics mindset", aldus Nielsen. Bijna negen op de tien consumenten vermijden ingrediënten waarvan ze denken dat die ongezond zijn. Zes op de tien consumenten maken zich zorgen over het gezondheidseffect van 'kunstmatige ingrediënten'. Het meest vrezen ze antibiotica en hormonen in dierlijke producten, MSG (ve-tsin) en conserveringsmiddelen. Consumenten zeggen bereid te zijn meer te betalen voor producten waarvan ze denken dat ze gezond zijn.
AFN - Australians identify ingredients hate list | Australian Food News
Lees ook
-
18
+Een maand lang onbewerkt eten: minder buikvet en zware metalen 8 jul 2022
- 0 Pompfunctie hart vleesvarken achtergebleven bij vleesaanzet 25 feb 2017
- 0 1 op de 7 huishoudens bestelt online boodschappen 6 nov 2016
- 18 Onwetendheid moet worden doorbroken 25 jul 2016
-
12
+‘Wie vaker boodschappen doet, eet meer vers’ 5 okt 2015