Onderzoekers van het Imperial College in Londen hebben een urinetest ontwikkeld die laat zien hoe gezond je eet. Het onderzoek is gepubliceerd in het befaamde medische vakblad The Lancet. Voor het onderzoek volgden 19 vrijwilligers steeds 72 uur lang 4 verschillende diëten. De onderzoekers bekeken de metabolieten in de urine. Die zijn een indicator voor rood vlees, kip, vis, fruit en groente en geven de hoeveelheid eiwitten, vetten, vezels en suiker die je binnenkrijgt weer. De meting bleek een accurate indicatie van de voeding te geven. Een moderne vorm van het oude piskijken lijkt terug als objectieve indicatie van gezond eten.
Nu.nl - Nieuwe test kan uitwijzen hoe gezond iemand eet
Lees ook
-
13
+Vergeet je dieet, metabolieten vertellen hoe gezond je bent 22 mei 2020
-
6
+Placebo-effect van diëten: alleen al van denken aan afvallen, val je af 6 aug 2019
- 0 ‘Vezelrijk dieet beschermt darmwand’ 20 nov 2016
-
39
+‘Dit is wat alle voedingsexperts gezond vinden’ 13 jan 2016
- 8 Microbioom bepaalt welk dieet het best bij je past 15 sep 2015
-
19
+Waarom weten dokters zo weinig over eten? 6 jul 2015
-
8
+‘Afrikaans dieet’ effectief tegen darmkanker 4 mei 2015
- 1 Regelmatig minder eten kan positief gezondheidseffect hebben 3 sep 2014
- 0 Pas op: een peuter is geen mini-volwassene 26 nov 2013
- 1 Stervoetballer Lionel Messi alweer geblesseerd: eet hij wel goed? 13 nov 2013