Scharrelen is goed voor het dierenwelzijn, maar minder voor de gezondheid van de boer en buren rondom de scharrelstal. Dat stelde WUR-promovendus Albert Winkel vast. Hij verrichtte fijnstofmetingen bij 36 veehouderijen. Volgens Winkel produceren de moderne volière-stallen een 'heterogeen allegaartje van mest, veren, huidschilfers en voer vermengd met de houtkrullen', waarop allerlei micro-organismen meeliften die gezondheidsschade veroorzaken. Hoogleraar milieu-epidemiologie Dick Heederik van de Universiteit Utrecht spreekt van een 'gemiste kans' bij de overstap van legbatterijen op scharrelstallen: "Het is nu een grote uitdaging om een stal te ontwerpen die voldoet aan de eisen voor dierenwelzijn, arbeidsomstandigheden en gezondheid van omwonenden."
de Volkskrant - Scharrelkip slechter voor gezondheid boer en buren dan legbatterij | Wetenschap | de Volkskrant
Lees ook
-
37
+Kan wetenschap afdoende bepalen of je makkelijker Covid-19 krijgt als je tussen vee woont? 2 mei 2020
-
1
+Rectificatie interview gesprek met Prof. Heederik inzake fijnstofrisico’s 6 jun 2017
- 0 ‘Wonen in nabijheid pluimveebedrijf verhoogt risico op longontsteking’ 5 mrt 2017
- 96 Interview met Heederik fout geciteerd (zie rectificatie) 13 okt 2016
-
62
+Diertallen en volksgezondheid, tijd voor een oud experiment 11 jul 2016
-
48
+Van de Sande: politiek begrijpt gevaar intensieve veehouderij niet 7 jul 2016
- 5 Substitutie rundvleesvee door kip en varken halveert milieudruk 2 aug 2014
- 5 “Nederlandse kippenhouderij is backyard-farming” 5 nov 2012
- 8 Kip, goede of foute: het maakt niet uit 3 sep 2012
- 7 Meeuwen doen het niet met kippen 20 sep 2011