Koffiemok bepaalt smaakverwachting en waarde

De verwachting over de smaak van koffie hangt af van de kop of mok waarin de drank wordt geserveerd. Koffie in een smalle kop lijkt aromatisch, koffie uit een lage kop bitter en intens. Een wijde mok schept de verwachting dat de koffie zoet smaakt....