Met een beschaafd publiciteitsoffensief - een open brief in Het Financieele Dagblad, een persbericht, een video - vraagt de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) aandacht voor een 'weeffout' in de regelingen die de Nederlandse...
De Britse hoogleraar Tim Spector voelt de tijdgeest goed aan met zijn nieuwe boek Spoon-Fed. We krijgen de verkeerde ideeën over voeding met de paplepel ingegoten en de industrie gaat er graag mee aan de haal. En dat terwijl het wetenschappelijke...
Sinds 2012 daalde het aantal verkochte kilocalorieën in Belgische winkels met bijna 4%. Dat blijkt uit cijfers die de federatie van de Belgische voedingsindustrie (Fevia) bekendmaakte, schrijft Vilt. In 2012 sloot Fevia samen met handelsfederatie...
Verkeerde allergeneninformatie en verwisseling van grondstoffen, halffabricaten of etiketten veroorzaakten in 2018 de meeste terugroepacties van voedingsmiddelen. Dat meldt adviesbureau Allergenen Consultancy. In totaal telde de organisatie in 2018...
Etenswaren zoals focaccia en hummus zullen "onherkenbaar" zijn als de Britse voedingsmiddelenfabrikanten zich moeten houden aan de richtlijnen van de Britse overheid. De producenten luiden de alarmbel in de Daily Mail. Vorig jaar publiceerde Public...
De Italiaanse regering - ook de voorgenomen nieuwe - houdt vast aan een verplichte vermelding van herkomst en verwerkingsplek op Italiaanse etiketten, onthult FoodNavigator. De voedingsmiddelenindustrie klaagt steen en been over de miljoenen onnodige...
Waarom zou je pillen slikken als je niet ziek hoeft te worden? Ziekenhuizen blijven de focus van hun werk leggen op genezen en doen veel te weinig aan voorkomen. Voedings- en leefstijlveranderingen zouden de nieuwe focus moeten zijn.
Met een ‘suikerterugroepactie’ wil het Diabetes Fonds de hoeveelheid suiker in ons eten verminderen, schrijft de NOS. Via de online recall-actie kunnen consumenten op een product klikken en dit op Facebook ‘terugroepen’ om een signaal te...
