Vliegtuigeten

0

Smaaktesten beter in real life omgeving

Smaaktesten beter in real life omgeving

Smaaktesten die een real life omgeving nabootsen, leveren veel betere resultaten op dan testen in een smaaklaboratorium. Dat constateren onderzoekers van Wageningen Food & Biobased Research (WUR) na onderzoek met vliegtuigmaaltijden. Teneinde de...

0

Luchtvaartmaatschappijen blijven achter met gezond eten

Luchtvaartmaatschappijen blijven achter met gezond eten

De Amerikaanse voedingshoogleraar Charles Platkin houdt sinds 2000 bij hoe gezond de maaltijden en de snacks zijn die de 12 grootste Amerikaanse luchtvaartmaatschappijen aan hun klanten serveren. "Ik denk niet dat vliegmaatschappijen meedoen met de...