VS: 4 van de 10 consumenten eten minder rood vlees
Intensieve veehouderij zorgt voor meer kilo's vlees per kilo voer, zegt de conventionele wijsheid. Maar de intensieve veehouderij voert graan aan dieren. In het Westen gaat inmiddels tweederde van de graanproductie naar de veehouderij. Dat is toch...