'Serveersuggesties' op de verpakking leiden er toe dat consumenten meer eten dan de aanbevolen portie. Dat concluderen onderzoekers van het Cornell Food and Brand Lab op basis van een onderzoek waarin zij 51 pakken cakemix en de afbeeldingen daarop...
Een neutrale verpakking, zonder etiketten en reclame-uitingen, leidt tot een hogere consumptie van ongezond eten. Dat is een verrassend nieuw inzicht, want neutrale verpakkingen van bijvoorbeeld sigaretten laten het omgekeerde zien. In de eerste...
In Nederland verdwijnt veel voedsel onopgegeten in de vuilnisbak, omdat het 'over de datum is'. Daarbij maken consumenten vaak geen onderscheid tussen de THT en de TGT data. Deze zomer kun je meehelpen een alternatief te kiezen, dat wél duidelijk...
Fabrikanten moeten vanaf nu nog meer oppassen met wat ze op hun verpakking zetten. Ze mogen consumenten echt niet misleiden met 'leugenachtige, verkeerde, dubbelzinnige, tegenstrijdige of onbegrijpelijke' informatie, besloot het Europese Hof.
