Veganistisch

Veganistische horeca-exploitanten met dood bedreigd wegens vlees eten

Recycling Redactie, 6 mei 2016, 12:59

De eigenaren van de succesvolle veganistische keten Café Gratitude liggen zwaar onder vuur. Ze zijn weer vlees gaan eten.

Duurzame erwtenmelk kan amandelmelk vervangen

Innovatie Redactie, 2 mei 2016, 12:45

Het Amerikaanse bedrijf Ripple maakt plantaardige melk van peulvruchten. De samenstelling is gunstiger dan soja-, rijst- of amandelmelk. Tevens is erwtenmelk duurzamer en lekkerder.

Politie grijpt in bij opening hip veganistisch restaurant

Horeca Redactie, 20 apr 2016, 8:47

De Berlijnse politie heeft moeten ingrijpen om de opening van het veganistische hipster-restaurant 'Dandy Diner' in de Berlijnse wijk Neukölln in goede banen te leiden.

Veganistische supermarkt Veganz breidt uit naar VS

Kort Redactie, 22 feb 2016

's Werelds eerste helemaal-veganistische supermarkt, Veganz, opent binnenkort zijn eerste filiaal in Portland (VS, Oregon). Veganz bestaat sinds 2011 en werd opgericht door Jan Bredack, voorheen manager bij Mercedes-Benz. De keten importeert...

Ook Hellmann’s komt met eivrije mayonaise

Kort Redactie, 4 feb 2016

De wereldwijd opererende mayonaisegigant Hellmann’s lanceert een veganistische mayonaise. Het product heeft de rijke, romige smaak van Hellmann’s, maar is vrij van cholesterol, eieren en toegevoegde smaak,- en kleurstoffen, meldt het bedrijf in...

Ben & Jerry’s maakt veganisten gelukkig met vegan ijs

Kort Redactie, 4 feb 2016

Ben & Jerry's introduceert vanaf half februari in de VS 4 smaken veganistisch ijs, die niet van 'echt' te onderscheiden zijn. De ijsmaker komt daarmee tegemoet aan een langgekoesterde wens van veganisten - dat bleek wel uit een door 28.000 mensen...