Slager

1

Slager legt naaktmodel tussen vleeswaren

Een Australische slager presenteerde zijn nietsvermoedende klanten een naaktmodel tussen de vleeswaren. Het bleek een reclamestunt te zijn, waarmee slager Darren Gerrand uit Lancelin op ongewone wijze aandacht wilde vragen voor zijn producten. Dat...

0

Whole Foods introduceert groenteslager

Whole Foods introduceert groenteslager

De Amerikaanse hippe (en dure) supermarkt Whole Foods heeft iets nieuws: de 'groente-slager'. Op de vers-afdeling van het Bryant Park-filiaal in Manhattan (New York) kun je je verse groenten of fruit in reepjes, blokjes, partjes, schijfjes of ringen...

0

‘The Herbivorous Butcher’ slaat aan

‘The Herbivorous Butcher’ slaat aan

In Nederland werd vorige week Jaap Korteweg, de Vegetarische Slager, EY Emerging Entrepreneur Of The Year 2016. In de Amerikaanse staat Minnesota doen ze er nog een schepje bovenop. Daar bemannen sinds een jaar broer en zus Kale ('boerenkool', what's...

Slager drijft op 50-plussers 0

Slager drijft op 50-plussers

Bijna 80% van de omzet van slagerijen is afkomstig van klanten van boven de 50. Consumenten onder de 30 jaar kopen nauwelijks vlees bij de slager. Slechts 2,4% van de slagersomzet komt bij 30-minners vandaan. Dat blijkt uit de Slagersmonitor 2014....