Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Malnutrition

1

‘Junk food schendt mensenrechten’

‘Junk food schendt mensenrechten’

Dat zegt de speciale afgezant voor voeding van de VN, Hilal Elver. Volgens haar moeten arme mensen noodgedwongen te vaak kiezen tussen betaalbaar en volwaardig voedsel. Dat is een schending van het recht op gezond voedsel. Elver wijst erop dat de...

7

‘Blind door kip, aardappelen, brood en cola’

‘Blind door kip, aardappelen, brood en cola’

De 12-jarige Australische jongen Cian was nagenoeg blind. Artsen wisten niet waardoor het kwam, schrijft het AD. Ze hadden het wel kunnen weten, maar keken er overheen. Sian leed aan een vitamine A-tekort, maar daar zouden artsen niet op letten in...