Het is het toverwoord van ieder bedrijf dat wil laten zien dat ze klimaatbewust bezig zijn: regeneratieve landbouw. Een manier van landbewerking die goed is voor de aarde en de groene doelen van voedselproducenten. Ruim een jaar geleden maakten een...
Een nieuwe studie werpt nieuw licht op de belangrijke functie van zeegrassen. Ze geven grote hoeveelheden suiker, grotendeels in de vorm van sucrose, af aan de zeebodem en leggen zo koolstof vast. Het gaat om het equivalent van jaarlijks meer dan 32...
Kunnen we een betaalbaar, biodiversiteit sparend, fossiele mest-vrij en toch voor iedereen voedselzeker landbouwsysteem maken? Zowel Brusselse als Haagse beleidsmakers stellen boeren, de levensmiddelenindustrie en de detailhandel voor die uitdaging....
Oorspronkelijk komt het zwijn (Sus scrofa) alleen in Europa en Azië voor. Maar omdat het zwijn zich makkelijk liet domesticeren, een prima afvalverwerker is en bovendien een uitstekende voedselbron, namen kolonisten en zeevaarders op hun reizen...
In een open brief in wetenschappelijk tijdschrift BMJ pleiten volksgezondheidsdeskundigen (!) voor waarschuwingsetiketten – zoals op sigarettenpakjes – op producten die verantwoordelijk zijn voor een hoge koolstofuitstoot (CO2). Dat meldt The...
Het bestrijden van klimaatverandering heeft alle aandacht. We willen van fossiele brandstoffen af en kiezen voor een elektrische samenleving en een biobased economy. We willen zonder uitstoot van CO2 (koolstofdioxide) kunnen genieten van ons bestaan...
Een team van Amerikaanse economen en ecologen ontwikkelde een model waarmee voor het eerst een prijskaartje aan biodiversiteit gehangen kan worden. Het team keek naar de koolstofopname van stukjes grasland met een oplopende mate van biodiversiteit....
